Uma violenta rebelião na capital liderada pelo Duque Rugis Camellia causa estragos no Reino de Hortensia, deixando todos os membros da realeza mortos ou desaparecidos. Mal escapando com vida, o cavaleiro Maurice Baudelaire foge do caos que se seguiu depois que seu irmão, Fernando Albert, é morto por um lobisomem em batalha. Para honrar seu legado, Maurice vai até a casa de Albert e entrega a seu filho, Alfred Ober, a espada de seu pai. Apesar de sua dor, Alfredo se lembra de uma promessa que fez a seu pai: tornar-se um cavaleiro para poder proteger sua terra, o Albert Dominion. Sob a tutela de Maurice, Alfred aprimora suas habilidades de combate para cumprir sua promessa. Treinando ao lado dele está Marius Casterede, um garoto intrigante cuja idade parece ser mais do que aparenta. Em outro lugar, o Papa Alexi Valdebron entrega a ordem para capturar a princesa desaparecida e coroa Charlot D'Hortensia como o novo rei. Hortensia Saga é um conto de camaradagem e determinação enquanto Alfred, Marius e Maurice trabalham juntos com amigos do passado e do presente para trazer luz em meio aos tempos sombrios de Hortensia.