Yuugo Hachiken é estudioso, trabalhador e está cansado de tentar corresponder a expectativas que simplesmente não consegue cumprir. Com o início de um novo ano letivo, ele decide se matricular na Ooezo Agricultural High School, um internato localizado na zona rural de Hokkaido, como forma de escapar do estresse causado por seus pais. Inicialmente convencido de que se sairia bem nesta instituição, Hachiken é rapidamente provado que estava errado por seus talentosos colegas de classe, indivíduos que viveram em fazendas durante toda a vida e sabem quase tudo quando se trata de alimentos, vegetais e até mesmo a fisiologia do gado. ! Seja acordando às cinco da manhã para um trabalho árduo ou para cuidar de animais de fazenda, Hachiken é um completo amador quando se trata da dura vida agrícola. Gin no Sajisegue a história cômica de um jovem estudante enquanto ele tenta se encaixar em um ambiente completamente novo, conhecendo muitas pessoas únicas ao longo do caminho. Enquanto luta para apreciar o que o rodeia, Hachiken espera descobrir os seus sonhos, para que possa levar uma vida plena nos seus próprios termos.